盛岡市青山町で味わう盛岡短角牛もつ鍋｜夢の蔵

盛岡市青山町の居酒屋夢の蔵では、希少な盛岡短角牛を使用したもつ鍋を

ご提供します。旨味が濃く、脂がしつこくない短角牛のもつは日本酒、本格焼酎との相性も抜群。盛岡で美味しいもつ鍋をお探しの方におすすめです。

盛岡短角牛を使用したもつ鍋のこだわり

盛岡短角牛は赤身の旨味が強く、脂がさっぱりとしているのが特徴です。一般的なもつ鍋とは一味違う上質な旨味をお楽しみいただけます。

盛岡市内でも短角牛を使用したもつ鍋は希少です。

夢の蔵では、短角牛の旨味を最大限に引き出す鰹だしでしあげています。野菜とのバランスにもこだわり、日本酒・本格焼酎との相性も考えた味わいです。

盛岡市青山町の居酒屋夢の蔵では、日本酒・本格焼酎と共に楽しむもつ鍋がにんきです。

各地の銘酒や本格焼酎と合わせることで、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

盛岡市青山町で美味しいもつ鍋をお探しの方は、是非、居酒屋夢の蔵へ。希少な盛岡短角牛を使用した名物もつ鍋をご用意しております。

青山駅から徒歩10分。落ち着いた店内でゆったりとお過ごしいただけます。

ご予約・お問い合わせもお待ちしております。